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映画 食べ物や食事

クリームシチューをぱぱっと作った

今日はクリームシチューをお昼にぱぱっと作っちゃいました。味もしみこむし、野菜もやわらかくなるので早めに作っておくといいんですよね。というか、夜やるのは億劫なので、まだ暖かい昼間に作っちゃうほうが気分的に楽ということがあります。でも、クリームシチューって簡単ですね。ルーのおかげなんですけれど。肉と野菜をいためて、やわらかくなるまで煮て、あとはルーをいれて、牛乳いれて、とろみがついたらもうできあがりです。これってカレーも同じかもしれませんが、どちらも簡単だからいいですよね。それにおいしいですし。今日はまいたけを入れてみました。家にあったので。キノコ類をシチューとかカレーに入れると美味しさがアップしますよね。しめじでもいいと思います。エノキはいれたことがないんですが…長いままじゃなくてカットしたら見た目も悪くないかもしれませんね。エリンギとかも美味しそうです。ブロッコリーとかいれると彩りがいいんですけど、今日は入れませんでした。夕飯がいまから楽しみです。

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クリスマス用のチキンが高い

普段、鶏肉ってリーズナブルですよね。からあげなんかはみんなよく食べるんじゃないでしょうか。でも、クリスマスになると、チキンってすごく高いイメージがしますよね。今日買ってきたフライドチキンは安いものだったんですけど、クリスマスらしい骨つきのものとかけっこうお高かったです。店頭でぐるぐる焼かれていたまるごとの鳥も数千円していました。もちろん、一人じゃ食べきれない感じですから、ファミリー用なんでしょうね。見た目のゴージャスさはもちろんすごくあるし、自分で一から作る手間と味つけの大変さを考えたら買ったほうが楽なんだろうなとは思いました。お客さんなんかきたら、まるごとの鳥がテーブルの中央にどーんとあったらクリスマスっぽいですよね。でも、一人暮らしで、特に誰かと過ごす予定がないひとは普通の食事にするんだろうなと思いました。それで全然問題ないですし。でも、子供とかいたら、クリスマスはやっぱりやらないとだめでしょうね。チキンにケーキにプレゼント…と親はかなりの出費になっちゃいますね。でも、だからこそ想い出にいつまでも残るんでしょうけれど。

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ほうじ茶の素晴らしい効果

私は最近ほうじ茶をよく飲むのですが、普段からよく飲むなら何か効果があるならと調べて見たところほうじ茶には驚くほど健康に良い効果があることがわかりました。ほうじ茶にはレモンの5倍ものビタミンCを含んでおり、シミ予防や肌のハリと弾力を整え、ニキビ防止、毛穴目立たなくする効果があります。またピラジンという香り成分はリラックス効果があり、ストレスがたまっている時や疲れている時にとてもいいと思います。また他にも睡眠の質高めたり、口臭予防やデトックス効果、冷え性改善などの効果もあるそうです。女性にはとても嬉しいですよね。最初はこんなに良い効果があるのかと疑っていたのですが、ひどい冷え性の私は温かいほうじ茶を飲むと、長時間体が温まるように感じます。また、緑茶やコーヒーなど他の飲み物を飲むとトイレが近くなるのに比べて、ほうじ茶を飲んでも特別トレイが近くなるとは感じません。この効果も個人的には嬉しいです。車での移動が長いときなどはコーヒーや緑茶よりもほうじ茶を選ぶようにしています。

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母親のおうどん

最近、お腹の調子がずっと悪いです。
昔からストレスに弱いのですが、今回の原因は難航している転職活動だと思います。
ここ2・3日は、あまりきちんと食事が摂れていません。
でも、今日は晩ご飯は久しぶりにきちんと食事が摂れました。
母親が、お腹の調子が悪い私を気遣って私の分だけおうどんを作ってくれました。
くたくたになるまで柔らかく煮たおうどんは、とっても胃に優しかったです。
久しぶりに食事で美味しいと感じたこと、転職活動が上手くいかないこと、母親が自分を気遣ってくれたこと、そんな母親に何もお返しできない自分のこと。
色々な感情が溢れ出て、気が付いたら涙を流していました。
こういう時、一人じゃないってとても心強いですね。
母親の温かさに触れた一日でした。
ほんのちょっと、元気が出ました。
今もちょうど、明日郵送する履歴書を書いているところです。
お仕事が決まったら、母親にうんと恩返ししようと思っています。
あと少し!頑張るぞ!

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マイブームはハンバーガー

最近、外食といったらバーガーキングに行っています。理由はひとつ!安くて美味い!
元々、お店は知っていたけれど、やっぱりハンバーガーを食べるにあたって、安さを求めるとマクドナルドには敵わないと思っていました。
しかし、ある日親が家に来た折込みチラシでバーガーキングのクーポンをくれました。これが初めて行くきっかけとなり、早速行って見たところ・・・
メニューは豊富な上に、クーポンを使わなくたって値段設定が良心的で驚きました。
彼氏と一緒に行ったのですが、彼も初めてで、一口クチにしてお互いに顔を合わせました。
「肉が肉肉しいぃ~!」
ジューシーで、THE肉の味がして美味でした。お肉大好きな彼も満足。
国外が発祥のためかワッパーという看板商品はバーガー1個が大きいですし、必ずといっていいほどどれもチーズが入ってますし、茶色いメニューばかりで私好み!
なぜ今までこんなすばらしいお店をスルーしてきたのか後悔しました。
その後悔を取り戻すかのように、今では月イチで通うようになりました。

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おからドーナツを作りました。

最近娘が食べ盛り真っ最中です。見ていても、すごい食欲でとにかく食べたい、お腹すいたと言ってしょっちゅうお菓子をつまんでいます。お菓子を常に買い置きしてあるのですが、あっという間に無くなってしまいます。でも、親としてはお菓子よりもう少し体にいいものも食べさせたいのです。なので、たまにおやつを手作りしています。
今日は久しぶりにおからドーナツを作る事にしました。お惣菜のおからは食べようとしないのに、ドーナツにすると喜んで食べます。作り方も簡単で、材料はおから、ホットケーキミックス、牛乳の3つだけなのです。それらを混ぜて油で揚げるだけの簡単おやつです。大皿に山盛りできました。娘は帰宅するなり「やったー」と言ってさっそく4,5個食べていました。おからは体に良さそうなので、お菓子を大量に食べるよりはいいかなと思っています。何より喜んでおいしそうに食べてくれる様子を見て、私も作って良かったと思いました。次は何を作ろうかな。

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鍋がおいしい季節です

主人が家で会社の同僚を呼んで忘年会を開きたいというので、ひと月ほど前に鍋とガスコンロを買いました。
そして、人をお招きする前に何度か味を変えて練習をしました。

今はスーパーに行くと、ものすごい種類の鍋つゆが売られていますね。
昔はこんなに味が多くなかったはずです。
せいぜい醤油か味噌味くらいしか選択肢がなかったのに、今は豆乳や鴨だしなんかもあって目移りしてしまいます。
主人のセレクトで豆乳と鴨だしをチャレンジしたところどちらも美味しくてすっかりはまってしまいました。
時間がある時は、自分で鶏のつみれを作ったりして食べています。

白菜が安売りしていたり、買った白菜があまりそうだったりしたら鍋ですね。
春菊が嫌いなので水菜で他の野菜のバランスをとっています。

今度はカレー鍋に挑戦したいです。

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おせちを買いました

コープの宅配を1年以上利用しています。
今回のお正月、初めておせちを購入しました。

主人と二人で食べる分なので三千円程度のこじんまりしたセットです。
お皿など、ちょうどいいものがなかったので、雑貨店でおせちにあったお皿や小鉢、ランチマットなどを購入し美味しくいただける準備もしました。

食べた感想は、味は値段程度のものでした。
ただ、豚の角煮などの一部の商品の量が少ないなぁと感じました。

何万もかけるよりは、このくらいの価格帯で美味しいものがあれば十分かなと思います。
三千円ならば、他にデザートとか買えますから丁度いいです。
来年も買うかどうかはわかりませんが、もし同じくらいの商品が売られるならばボリュームアップまたは品質向上しているといいなぁと思います。

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お酒と葉巻

先日、アルバイト先で私の歓迎会&忘年会をしてくださいました。オーナーがとても食事が美味しいお店に連れて行ってくださり、お腹いっぱいで満足になるほど食べさせて頂いたあと、2件目はバーに行きました。お酒があまり強くない私は弱めでさっぱりとしたカクテルを作っていただきました。カクテル会のトップの方のお店というだけあってとても美味しくつい3杯ほど軽く飲んでしまいました。そのあと3件目、また有名な敷居の高いバーに連れて行っていただいたのですが、そこで初めて葉巻というものをくぐらせていただきました。元々タバコを吸う私には抵抗感がなく、しかし少しスパイスが効いたその葉巻はお酒にとてもよく合うものでした。タバコより完全に美味しい…24歳でこの葉巻の味をしめてしまった私はまた機会があったらオーナーにそこのバーに連れて行っていただこうとたくらんでおります。